3. Telgter Apfelfest am 03.10.2009

 Telgte – Im Rahmen der NaturGenussRoute und dem bundesweiten Tag der Regionen veranstaltet die NABU-Naturschutzstation Münsterland zusammen mit der Familie lütke Zutelgte und der Naturschutzjugend Warendorf am 03.10.2009 von 11 – 17 Uhr das 3. Telgter Apfelfest auf dem Hof lütke Zutelgte, Woeste 9 in Telgte.

Wie in den vergangenen Jahren wird auch die mobile Saftpresse wieder vor Ort sein und es besteht die Möglichkeit, Saft aus eigenem Obst pressen zu lassen. Um längere Wartezeiten zu verhindern ist eine vorherige Anmeldung notwendig. Die Terminvergabe ist ab sofort möglich unter Tel. 02373-3979540.

Für nur 5 € pro 5-Liter Kanister wird aus den mitgebrachten Äpfeln und Birnen leckerer Saft hergestellt. Jedermann kann zusehen, wie das eigene Obst gewaschen, zerkleinert und zu haltbarem Saft gepresst wird. Dieser wird auf etwa 80° C erhitzt und dann in einen Kunststoffbeutel mit praktischem Zapfhahn gefüllt. Aufgrund des Vakuums innerhalb des Kunststoffschlauches ist der Saft auch angebrochen mehrere Wochen haltbar, durch die dunkle Lagerung im Karton bleiben Farbe und Vitamin C-Gehalt erhalten.

Mit der Aktion, die im Rahmen der NaturGenussRoute stattfindet, möchte die NABU-Naturschutzstation Münsterland auf die heimischen Streuobstbestände aufmerksam machen, die immer seltener werden und dringenden Schutz benötigen. Darüber hinaus möchte sie für gesundes Obst aus der Region werben.

Streuobstwiesen sind besonders strukturreiche und artenreiche Kulturbiotope. Ihre Zahl ist in den letzten Jahrzehnten stark gesunken, da das Interesse an Streuobst immer geringer wird. Als Gründe hierfür wird häufig angeführt: „das Obst will sowieso keiner mehr pflücken“ oder „die Äpfel im Supermarkt sind so günstig, dass sich das Selberpflücken nicht lohnt“. Dabei wird die Bedeutung der giftfreien Obstproduktion etwa bei der Vermeidung von Allergien oft unterschätzt. Die mobile Saftpresse ist ein hervorragendes Angebot zur Apfelverwertung und wirkt diesem Trend entgegen.

Mit freundlicher Unterstützung der Sparkasse Münsterland Ost können Kindergärten sowie Kinder- und Jugendgruppen vor Ort den Geschmack des heimischen Apfelsaftes kennen lernen. Die Gruppen können Äpfel und Birnen sammeln und vorbeibringen und später kostenlos ihren Saft wieder mitnehmen. Die Kinder- und Jugendlichen lernen nicht nur den gesunden Geschmack des regionalen Saftes kennen, sie erfahren auch, dass Apfelsaft aus Äpfeln hergestellt wird und nicht nur aus dem Supermarkt kommt.

Terminvergabe zum Saftpressen unter 02373-3979540 oder www.obst-auf-Raedern.de, weitere Informationen zur NaturGenussRoute bei der NABU-Naturschutzstation Münsterland, Tel.: 02501-9719433.