Auerochsenstiere von den Weideflächen der Emsaue kommen auch zu Ihnen nach Hause
Die Obergrenze der natürlichen Tragfähigkeit der Weideflächen ist fast erreicht und der nächste Winter steht bereits vor der Türe. Um auf eine Zufütterung verzichten zu können, muss der Tierbestand auf einigen Flächen wieder reduziert werden. Heckrinder, die nicht in andere Beweidungsprojekte zu vermitteln waren, werden zeigen, dass Naturschutz hervorragend schmecken kann. In den nächsten Wochen werden Stiere geschlachtet und zu Fleisch- und Wurstwaren verarbeitet. Wenn auch Sie wissen wollen, wie der Naturschutz in der Emsaue schmeckt, können Sie sich bereits jetzt Fleisch der Tiere sichern. Vormerkungen können Sie Sich unter folgendem Link.
